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| Foto retirada da Internet |
Ingredientes:
1 xícara de leite
1 colher de sopa cheia de amido de milho
1/2 colher de sopa de margarina/manteiga
1 colher de alho
2 fatias de mussarela ou 1 punhado de parmesão
sal, pimenta a gosto
Calorias reduzidas:
1 xícara de leite desnatado
1 colher de sopa de amido de milho
1/2 colher de sopa de margarina light
1 colher de alho
2 fatias de mussarela light
sal, pimenta a gosto
Modo de preparo
Misture o amido de milho no leite fora do fogo, em uma panela pequena coloque a mantei e espere derreter, depois deixe dourar o alho (não muito), em seguida despeje o leite com o amido de milho e mexa até engrossar,um pouco de pimenta e pouco sal (por conta do queijo) quando estiver fervendo coloque as fatias de queijo e deixe derreter. E pronto, coloque no seu prato e é só se deliciar.
Bom apetite!
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