Receita com poucos ingredientes, e rápida de preparar.
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| Foto retirada da Internet |
Ingredientes:
1 pacote de massa pré-cozida para lasanha
300g de presunto
350g de mussarela
200g de parmesão ralado
1 molho de tomate tradicional
2 colheres de sopa de azeite
Alho, sal, orégano,
salsinha e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Molho: aqueça o azeite e coloque o alho, deixe dourar pouco
e acrescente o molho, e os temperos, deixe ferver um pouco, desligue e reserve.
Canelone: pegue uma fatia de massa e coloque 1 fatia de
presunto e 2 de mussarela, enrole e repita o processo com todas as massas.
Montagem: em um refratário médio, coloque um pouco do molho
no fundo e espalhe, coloque os canelones por cima e depois cubra com o restante
do molho, polvilhe o parmesão ralado e leve ao forno pré-aquecido por 10
minutos a 180°, o canelone estará pronto quando o parmesão estiver bem
derretido (aproximadamente 20 minutos).
* O recheio é só uma sugestão, pode ser feito de ricota, peito de peru, frango desfiando com queijo, vai da criatividade e desejo de cada um
Bom apetite!
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